خواص چای دارچین
دارچین با طعمی تند و عطری خوشایند میتواند در درست کردن یک چای خوشمزه به مورد استفاده قرار گیرد. دارچین دارای طبع گرم و حاوی مقادیر زیادی از ویتامین ها، آنتی اکسیدان، کلسیم، آهن، منگنز و فیبر است که هرکدام نقش مهمی در پیشگیری و درمان انواع بیماری ها دارند؛ بنابراین میتوان از این نوشیدنی با عنوان اکسیر سلامتی یاد کرد.
ارزش غذایی دارچین
10 گرم دارچین حاوی:
24.7 کیلوکالری انرژی
0.12 گرم چربی
8.06 گرم کربوهیدرات
0.4 گرم پروتئین میباشد.
کاهش کلسترول، قند و چربی
بیماران دیابتی که به مدت ۴۰ روز، روزانه یک گرم دارچین به رژیم غذایی معمول خود افزودند، میزان قند خون، کلسترول و چربیهای خونشان تا ۳۰ درصد کاهش یافت و کاهش میزان کلسترول، قند و چربی خون در بیماران دیابتی تاثیر مفیدی در بهبود سلامتی دارد. همچنین احتمال ابتلا به فشار خون بالا را کاهش میدهد.
کاهش فشارهای عصبی و بهبود عملکرد ذهن
چای دارچین تسکین دهنده و از بین برنده فشارهای عصبی، آرامکننده و نشاطبخش است. همچنین خستگی و سر دردهای ناشی از مشغله کاری را از بین میبرد. پارکینسون و آلزایمر دو بیماری عصبی هستند. مصرف دارچین برای درمان و کاهش روند رشد این بیماریها مؤثر هست. دارچین باعث تقویت حافظه و تمرکز شده و کارایی مغز را افزایش می دهد.
رفع خستگی و دردهای عضلانی
چای دارچین باعث گشوده شدن رگها و بهبود گردش خون شده در نتیجه خستگی را رفع میکند، دردهای عضلانی را کاهش می دهد و از ابتلا به روماتیسم پیشگیری میکند.
مقابله عفونت های باکتریایی و قارچی
میتوان گفت چای دارچین اثری مشابه پنیسیلین و آنتیبیوتیک را داراست و تب را پایین میآورد. سینامالدئید (یک ماده شیمیایی موجود در دارچین سنا) میتواند در مقابله با عفونت های باکتریایی و قارچی کمک کند. افزودن دارچین به چای، گرفتگی سینه و مجرای تنفسی را التیام می بخشد و در برخی بیماران مبتلا به آسم و دارای خلط غلیظ در سینه مفید میباشد.
دوست معده و روده
چای دارچین دوست معده است و در روده ها مانع از تشکیل نیتروز امین میشود و سیستم روده ای را تقویت میکند.
بهبود بیماری ام اس
دارچین میتواند پیشرفت بیماری ام اس را کاهش داده و بجای بعضی از داروهای گران قیمت که برای این بیماری استفاده میشوند، مصرف شود.
درمان دردهای قاعدگی
چای دارچین دردهای قاعدگی را تسکین میدهد، باعث کاهش خونریزی دوران قاعدگی شده و در درمان فیبرمهای رحمی مؤثر است.
افزایش باروری
دارچین یک از گیاهان دارویی مفید برای درمان اختلالات نعوذ و کاهش میل جنسی در مردان می باشد و می تواند ناباروری در مردان را هم درمان کند. همچنین حاوی مواد مغذی به نام سینامالدئید است که با افزایش سطح پروژسترون و کاهش میزان تستوسترون در زنان به افزایش باروری کمک می کنند.
لاغری و کاهش وزن
نوشیدن چای دارچین صبح و عصر می تواند باعث کاهش وزن و لاغری شود و علاوه بر آن به کاهش چربی شکم هم کمک می کند. دارچین را می توانید به چای سبز نیز اضافه کرده و از خواص آن برای لاغری بهره مند شوید. همچنین در صورت تمایل می توانید آن را با پودر زنجبیل نیز میل کنید.
منبع:بیتوته