یکی از دلایلی که کارشناسان حوزهی سلامت توصیه میکنند بیشتر میوه و سبزی مصرف کنیم، دریافت ویتامینها و مواد معدنی بیشتر از جمله ویتامین C است. انسانها بر خلاف بیشتر حیوانات خودشان نمیتوانند ویتامین C بسازند و باید آن را از طریق رژیم غذایی دریافت کنند. کمبود ویتامین C دچار بیماری به نام اسکوربوت خواهیم شد که یک …
بیشتر بخوانید »