اسفناج یک منبع غنی از ویتامینها است که به کاهش وزن و سلامت استخوانها کمک کرده و خاصیت ضد سرطانی دارد. اسفناج منبع فوقالعادهای از کاروتن، ویتامین C و K و اسید فولیک است و از منیزیم، آهن، منگنز و ویتامین B۲ سرشار است. این سبزی همچنین منبع بسیار خوبی برای ویتامینهایی چون E، B۱ و B۶ به شمار میرود. …
بیشتر بخوانید »