سه روش برای سالم سازی غذاهای تنوری مصرف زیاد گوشت قرمز به شکل کبابی و باربیکیو میتواند سبب افزایش میزان اسیدآمینههای هتروسیکلیک شود که مسبب استرس اکسیداتیو هستند و از فاکتورهای افزایش دهنده بیماریهای مزمن از جمله بیماریهای قلبی عروقی و سرطان محسوب میشود.محققان میگویند میزان اسیدآمینههای هتروسیکلیک آزاد شده از گوشت قرمز به روش پخت گوشت و میزان دمایی …
بیشتر بخوانید »admin
فواید سویا
فواید سویا اگر مبتلا به عارضه تنبلی تخمدان هستید توصیه می کنیم از بهترین مواد غذایی از جمله سویا برای درمان آن کمک بگیرید همچنین می توانید با مصرف سویا قندخونتان را کنترل کنید و از ناباروری نیز در امان بمانیدطبق مطالعات مصرف رژیم غذایی غنی از سویا به زنان مبتلا به نوعی اختلال هورمونی مرتبط با ناباروری در پیشگیری …
بیشتر بخوانید »فایده های استفاده از ترشی
فایده های استفاده از ترشی نوعی شور خانگی به همراه غذای اصلی در بین اهالی کشور آلمان وجود دارد که برای سلامت بدن و جلوگیری از بروز بیماری های قلبی و ابتلا به سرطان بسیار مفید است.گفتنی است، طرز تهیه این شور بسیار آسان است و مردم کشور آلمان به دلیل مصرف آن همراه غذاهای خود از سلامتی بیشتری نسبت …
بیشتر بخوانید »پرهیزات غذایی مربوط به سرطان معده
پرهیزات غذایی مربوط به سرطان معده افرادی که به تازگی به سرطان معده دچار شده اند بهتر است نسبت به دیگر افراد مراقبت های بیشتری از بدنشان بکنند و مانع بروز مشکلات شدید تر در سیستم گوارشی شان شوند رژیم غذایی و پرهیزات مربوط به این افراد را از زبان متخصصین در این زمینه جویا شده ایم با ما همراه …
بیشتر بخوانید »کره بادام زمینی دوست قلب و عروق
کره بادام زمینی دوست قلب و عروق بادام زمینی و کره آن تاثیرات و خاصیت های بی شماری برای سلامتی قلب و عروق شما دارد سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی مناسب برای بدن به شمار می رود چربی این دانه روغنی غیر اشباع بوده و بدون ضرر برای بدن می توانید به راحتی(در صو.رت نداشتن حساسیت) از آن …
بیشتر بخوانید »چاقی و تاثیر آن بر پیری زودرس
چاقی و تاثیر آن بر پیری زودرس اگر از چاقی و اضافه وزن رنج میبرید توصیه می کنیم هر چه زودتر به فکر رفع آن باشید تا دچار زوال عقل نشوید و پیری زودرس به سراغتان نیاید توصیه های ما را در این زمینه در نظر بگیرید و سعی کنید تناسب اندام خود را حفظ کنید چون ارتباط مستقیمی بر …
بیشتر بخوانید »ماءالشعیر خوب است یا بد؟
ماءالشعیر خوب است یا بد؟ ماءالشعیر دارای چند نوع ترکیب مختلف از جمله ساکارز، گلوکز، مالتوز و ویتامین C، ویتامینهای گروه B، اسیدهای آلی، انواع آمینواسیدها، املاح، اسید نوکلئیک و آب گازدار است.ماءالشعیر یکی از نوشیدنیهای معمول است که از جوانه «جو» حاصل میشود و در رفع تشنگی مؤثر است. هر ۱۰۰ سی سی ماءالشعیر معمولی حدود ۲۵ کالری انرژی …
بیشتر بخوانید »ماءالشعیر خوب است یا بد؟
ماءالشعیر خوب است یا بد؟ ماءالشعیر دارای چند نوع ترکیب مختلف از جمله ساکارز، گلوکز، مالتوز و ویتامین C، ویتامینهای گروه B، اسیدهای آلی، انواع آمینواسیدها، املاح، اسید نوکلئیک و آب گازدار است.ماءالشعیر یکی از نوشیدنیهای معمول است که از جوانه «جو» حاصل میشود و در رفع تشنگی مؤثر است. هر ۱۰۰ سی سی ماءالشعیر معمولی حدود ۲۵ کالری انرژی …
بیشتر بخوانید »خطر امواج وای فای را جدی بگیرید
خطر امواج وای فای را جدی بگیرید امروزه تقریبا در هر خانه ای به واسطه استفاده از اینترنت امواج وای فای وجود دارند حتی اگر شما نداشته باشید همسایه تان و یا مغازه جفت منزلتان دارد و شما نیز به صورت ناخواسته در معرض این امواج قرار دارید ادارات ،سازمان ها نیز از این دستگاهها استفاده می کنند چگونه می …
بیشتر بخوانید »روشی غیر تهاجمی، جایگزین جراحی قلب باز
روشی غیر تهاجمی، جایگزین جراحی قلب باز یکی از عمل های جراحی بسیار دشوار در دنیای پزشکی، جراحی قلب باز است. این عمل طاقت فرسا و گران قیمت چندین سال است که در دست پزشکان قرار دارد و از این روش برای بهبود حال بیمار قلبی استفاده میکنند ولی محققان مرکز پزشکی دانشگاه مریلند دستگاه جدیدی را تولید کردهاند که …
بیشتر بخوانید »