اخبار تغذیه

استرس می‌تواند با ایجاد عادت‌های غذایی ناسالم و تلاش برای درمان کردن خود با غذا شود. با این حال، این عادت‌ها باعث ایجاد مشکلات بیش‌تری در سلامت هم می‌شود چگونه با پرخوری ناشی از استرس برخورد کنیم در واقع، پرخوری به خاطر استرس می‌تواند یکی از دلایل اصلی اضافه‌وزن و در نهایت چاقی باشد. علاوه‌براین، نه تنها غذایی که فرد …

زیره و خواص آن زیره گیاهی است دوساله که ارتفاع آن به 30 تا 80 سانتیمتر می رسد، ریشه اش راست و دوکی شکل و گوشت دار و ساقه اش بی کرک و شفاف است و برگ هایش به رنگ سبز و در قسمت فوقانی ساقه دارای دمبرگ کوتاهی است که انتهای آن به صورت غلافی ساقه را فرامی گیرد، …

آشنایی با خواص جینسینگ یکی از گیاهان نیروزا و مقوی که شهرت زیادی در جهان دارد “جینسینگ” می باشد که بهتر است آن را “گیاه جوانی” یا “نوش دارو” بنامیم.در کتاب های سنتی و به عربی ریشه گیاه را “جنسه” و “جنسا” می نامند. به فرانسوی و انگلیسی Ginseng و Asiatic ginsengو chinese ginseng گفته می شود. گیاهی است از …

از فواید گیاه سنا چه می دانید؟ “سنا” گیاهی است که بیشتر به شکل بوته ای بوده، برگ آن خواص دارویی فراوانی دارد. این گیاه بومی آفریقا و هندوستان بوده و به صورت وحشی و کشت شده یافت می شود، گونه ای از گیاه سنا در جنوب ایران و در حوالی خلیج فارس میروید، ولی به دلیل نیاز زیاد به …

بادام هندی چه خواصی دارد؟ بادام هندی درختی گرمسیری و همیشه سبز است که دانهٔ بادام هندی و سیب بادام هندی را تولید می کند. این درخت می تواند تا 14 متر رشد پیدا کند. طبیعت بادام هندی گرم و خشک بوده است.بادام هندی کاشو یا بادام هندی به دلیل طعم منحصر به فردش یکی از آجیل های محبوب مردم …

آشنایی با خواص و فواید سنجد میوه سنجد از زمانهای گذشته در سبد غذایی ایرانیان جا داشته و در اعیاد سنتی به آن توجهی خاص مبذول شده است. امروزه از درخت سنجد و میوه آن در صنایع غذایی، بهداشتی، دارویی، عطرسازی و صنایع چوب استفاده می شود. نام علمی سنجد «Elaeagnusan gastifolial» است و رویشگاه این درخت بدلیل سازگاری آن …

طب امروزی تأکید فراوان به خوردن شیر دارد مخصوصاً در افراد پیر با پوکی استخوان و آرتروز، از طرفی افراد مسن عمدتاً از سردی مفاصل و سایر اعضا رنج می‌برند، چاره کار، استفاده از توصیه های طب سنتی است خواص درمانی «شیر» را ۱۰ برابر کنید برای این افراد بهترین روش مصرف شیر در منابع طب سنتی این است که …

سیب علاوه بر آنکه مزایای بسیاری برای سلامتی بدن دارد، اما مصرف بخش‌هایی از این میوه عوارض خطرناکی را برای افراد به همراه دارد. در این مطلب دلیل اینکه نباید دانه های سیب را بخورید توضیح می دهیم خوردن دانه های سیب بسیار خطرناک است باوجود اینکه توصیه پزشکان به افراد برای حفظ سلامت مصرف روزانه سیب است، اما خوردن …

برای درمان گیاهی بیماران مبتلا به کولیت روده باید آنها را از خوردن غذاها و خوراکی‌های بلغم‌زا و خشکی‌زا منع و آنها را با دستوراتی که در این مطلب آماده است بوسیله خاکشیر، شوید و بارهنگ درمان کنیم. درمان کولیت با دستور طب سنتی از دیدگاه طب سنتی دو مرحله برای درمان کولیت وجود دارد، نخستین درمان و ساده‌ترین درمان، …

انبه تاثیر بسیار زیادی بر التهاب روده دارد. در این مطلب راجع به چگونگی تاثیر انبه بر التهاب روده صحبت می کنیم. تاثیر انبه بر بیماری التهاب روده سوزان تالکات از دانشگاه A&M تگزاس آمریکا، به همراه تیم تحقیقش، استفاده از انبه تازه را در کنار درمان اصلی بیماری خفیف تا متوسط التهاب روده بررسی کردند. بیماری التهاب روده، فاکتور …