اخبار تغذیه

بتاکاروتن چیست بتاکاروتن، عامل نارنجی شدن برخی میوه ها و سبزیجات، زمانی که وارد جریان خون می ‌شود، به ویتامین آ تبدیل‌ شده و به محافظت از بدن در برابر سرطان و بیماری‌ های قلبی‌ عروقی کمک‌ می ‌کند، سیستم ایمنی را تقویت ‌کرده و از چشم ‌ها محافظت ‌می ‌کند. برای اطمینان از جذب ویتامین آ، سبزیجات نارنجی خود …

چرا باید  بدنمان را سم‌زدایی کنید؟ مصرف بیش از اندازه مواد قندی، تنها چاقی و دیابت را به همراه نمی‌آورد. متخصصان می‌گویند، معتادان به این ماده، بیشتر گرفتار بیماری‌های قلبی و حتی بیشتر آن‌ها دچار مشکلات پوستی می‌شوند. به گفته متخصصان، زنانی که بیش از اندازه شیرینی‌جات می‌خورند، اغلب از مشکلات مربوط به تخمدان رنج می‌برند و علاوه بر رشد …

هر ماده ای که ما به پوست مان می زنیم می تواند وارد بدن شده و از طریق جریان خون به سمت جنین راه پیدا کند. به همین دلیل در دوران بارداری باید در مورد لوازم آرایشی که استفاده می کنیم، احتیاط لازم را به عمل آوریم. مواد آرایشی مورد احتیاط در بارداری سفید کننده دندان پراکسید موجود در سفید …

تعریف پروتئین بدون چربی پروتئین بدون چربی (Lean Protein) یک ماده مغذی ضروری برای بدن انسان است. این ماده در انواع مختلف گروه های مواد غذایی یافت می شود. همچنین، این بهترین نوع پروتئین برای شما محسوب می شود و حداقل مقدار چربی را ارائه می کند. پروتئین بدون چربی به طور معمول انرژی بیشتری در اختیار بدن شما قرار …

پیشگیری از سکته مغزی به طرق مختلفی امکان‌ پذیر است. یکی از این راه‌ها می‌تواند رژیم غذایی مناسب باشد. البته گرچه هنوز در مورد تاثیر خاص رژیم غذایی در شیوع سکته، شواهد محکمی در دست نیست، ولی بسیاری از پزشکان معتقدند که رژیم درمانی سبب کاهش فشار خون شده، در نتیجه سبب کاهش خطر بروز سکته مغزی می ‌شود. مواد …

10 چیزی که در دوران بارداری دوست دارید ما از مادران باردار سوال کردیم که در دوران بارداری چه چیزهایی وجود داشت که بدون آن نمی توانستید زندگی کنید. در اینجا به 10 مورد از بهترین آنها اشاره می کنیم. 1-یک حمام گرم بسیاری از مادران می گویند پیدا کردن زمانی برای خود بسیار ضروری است. رفتن به یک حمام …

اگر با مصرف شیر دچار نفخ و دل درد نمی شوید، بهترین زمان مصرف آن قبل از خواب است، زیرا در حین خواب، بدن این فرصت را دارد که کلسیم و پروتئین خود را از این ماده غذایی تامین کند. همچنین چون شیر حاوی تریپتوفان است به برقراری خوابی آرام و راحت کمک می کند. شیر البته مصرف یک واحد …

آشنایی با خواص موز موزها یکی از محبوب‌ترین میوه ها در جهان محسوب می شوند. مصرف آنها آسان است و به عنوان یک میان وعده مقوی و سالم قابل استفاده هستند. موز از محتوای بالای پتاسیم، فیبر، و آنتی اکسیدان ها سود می برد، از این رو یک ماده غذایی مغذی است. با این وجود، موز از محتوای بالای کربوهیدارت …

زمان مناسب برای صرف غذا گاهی اوقات برخی افراد پس از بیدار شدن از خواب تمایلی به صرف صبحانه ندارند زیرا معده آنها برای غذا خوردن آماده نیست. هر یک از ما سه وعده غذایی اصلی در روز شامل صبحانه، ناهار و شام را به طور معمول در زمانی مشخص صرف می کنیم. گاهی اوقات، در روزهای تعطیل یا تعطیلات …

با اینکه گفته می شود بهتر است تمام مواد مغذی مورد نیاز بدنمان را از برنامه غذایی متعادل و سالم دریافت کنیم اما با وجود تلاش زیادی هم که می کنیم باز ممکن است مشغله زیاد کاری، مسافرت و کلی دلیل دیگر باعث شوند عادت غذایی مان آنطور که باید پیش نرود و برای جبران دریافت مواد مغذی دست به …