اخبار تغذیه

موز میوه ای سرشار از پتاسیم است، که این ماده معدنی نقش مهمی در حفظ سلامت قلب دارد. کمبود پتاسیم موجب می شود شریان ها عملکردی مطابق با آن چه انتظار می رود، نداشته باشند. اما آیا مصرف یک موز در روز می تواند از بیماری قلبی پیشگیری کند؟ قلب یک عضله است و پتاسیم به تحریک این عضله برای …

شما کلسیم مصرف می‌کنید که استخوان‌هایتان قوی و سالم بمانند. اما آیا میدانستید که اگر به میزان کافی ویتامین D دریافت نکنید نمی‌توانید تمامی موادمعدنی لازم برای تقویت بدنتان را جذب کنید؟ اما این تنها دلیل برای دریافت ویتامین D نیست. ویتامین D علاوه بر حفظ استخوان‌های شکننده، خطر ابتلا به سرطان‌های خاص و التهاب را نیز کاهش می‌دهد. چگونه …

به گزارش مهر، عبدالله فضلعلی‌زاده در حاشیه دومین کنفرانس بین‌المللی سرطان غرب اظهار کرد: سبک زندگی اهمیت بسزایی در پیشگیری از سرطان دارد، باید برای جلوگیری از ابتلا به سرطان‌ خودمراقبتی‌ داشته‌ باشیم به این صورت که باید نسبت به عوامل ایجاد کننده سرطان آگاهی داشته باشیم. وی بیان کرد: افراد باید از مصرف غذاهای آماده، گوشت‌های فرآوری‌ شده و …

موزها یکی از محبوب‌ترین میوه ها در جهان محسوب می شوند. مصرف آنها آسان است و به عنوان یک میان وعده مقوی و سالم قابل استفاده هستند.موز از محتوای بالای پتاسیم، فیبر، و آنتی اکسیدان ها سود می برد، از این رو یک ماده غذایی مغذی است. با این وجود، موز از محتوای بالای کربوهیدارت ها و قند نیز برخوردار …

افزایش مصرف میوه ها و سبزیجات بهترین گام برای کاهش وزن سریع است، اما به این نکته باید دقت کرد که همه میوه ها به دلیل داشتن قند و کالری بالا، چنین خاصیتی ندارند و حتی می توانند باعث چاقی شوند.برای کاهش وزن موثر باید سراغ میوه ها و سبزی جاتی بروید که فیبر بیشتر دارند و منجر به کاهش …

روغن کرچک روغنی گیاهی است که طیف مصرفی گسترده‌ای دارد؛ از لوازم آرایشی گرفته تا کاربردهای طبی. معمولا افراد از روغن کرچک به عنوان ملین استفاده می‌کنند اما این روغن، فواید بالقوه‌ای برای پوست دارد. در این مطلب به این فواید می‌پردازیم. روغن کرچک از دانه‌های گیاه کرچک (ricinus communis) گرفته می‌شود که بومی نواحی گرمسیری آسیا و آفریقاست. این …

قصد داریم در رابطه با یکی از دانه های پرخاصیت که خوردن آن از گذشته تا کنون توسط بزرگتر ها و همچنین پزشکان به ما توصیه شده است صحبت کنیم. از خواص اولیه ی خاکشیر می توان به خاصیت صفرا بر بودن درمان عطش اشاره کرد. همه ما از مادربزرگ ها یا قدیمی های فامیل درباره خواص صفرابر و ضدعطش …

رژیم غذایی نظامی که گاهی اوقات به نام رژیم غذایی 3 روزه نیز شناخته می شود، روشی سریع برای کاهش وزن 10 پوندی (4.5 کیلوگرم) طی یک هفته است.آب بهترین نوشیدنی است که می توانید در رژیم غذایی نظامی مصرف کنید. هر اندازه که دوست داشته باشید می توانید در این رژیم غذایی آب مصرف کنید. شیرین کننده های مصنوعی …

متخصصان تغذیه بر این باورند که رژیم های غذایی بر پایه گیاهان خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت، چاقی و سرطان را کاهش می دهند. گیاهان منابع غنی از پروتئین، فیبر و چربی های سالم هستند و میزبانان ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و مواد شیمیایی گیاهی نیز محسوب می شوند. البته اگر شما از طرفداران گوشت …

اکالیپتوس چهارصد گونه دارد که تنها چند گونه آن به ایران وارد شده است. موطن اصلی این درخت استرالیا است، ولی امروزه در سراسر جهان آن را پرورش می‌هند. اکالیپتوس درختی بزرگ و پر شاخ و برگ است که ارتفاع آن بستگی به شرایط اقلیمی محل رشد آن دارد. برگ درخت اکالیپتوس خاصیت درمانی فراوان داشته، خواص اکالیپتوس شامل درمان …