اخبار تغذیه

ما غذا میخوریم تا در سلامت بتوانیم به فعالیت‌های روزانه خود ادامه دهیم، اما برخی از غذاها هستند که ممکن است برای سلامتی ما ضرر داشته باشند و به بدن ما آسیب برسانند. این غذاها در صورتی که به میزان زیادی مورد مصرف قرار بگیرند بصورت تدریجی می‌توانند باعث بیماری‌های جدی و یا حتی مرگ ما شوند. در ادامه و …

در فصول و اقلیم‌های گرم بخصوص افراد گرم مزاج، نیاز به خوردنی‌ها و نوشیدنی‌هایی دارند که به بدنشان خنکی بخشد و یکی از بهترین آنها هندوانه است. با توجه به خواص درمانی این میوه، پرسش‌هایی در این خصوص مطرح شده است که برای یافتن پاسخ آن با دکتر سیدمهدی میرغضنفری، متخصص فیزیولوژی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ارتش …

آب ماست بجای شیر دکتر علی اکبر دادمهر، درباره آب ماست توضیحاتی ارائه داد و گفت: آب ماست مایعی است که هنگام تهیه ماست از شیر جوشیده و غلیظ شده تشکیل می‌شود و روی سطح ماست قرار می‌گیرد. آب ماست مقدار کمی چربی و پروتئین دارد. دادمهر اضافه کرد: همچنین آب ماست دارای مقادیر زیادی مواد معدنی خصوصا کلسیم و …

بدن ما سیستمی است که به مجموعه ای از منابع غذایی و مواد غذایی برای عملکرد حداکثری و بهینه نیازمند است تا زنده، سالم و سرحال بماند. بنابراین آیا غذایی هست که هر روز آن را بخوریم و باز هم سالم و سرحال بمانیم؟شما ممکن است از اینکه هر روز فقط یک نوع غذا را بخورید خسته شوید یا احساس …

به گزارش خبرگزاری سلامت، دکتر فرزاد علامه، متخصص اورولوژی و مجاری ادراری در برنامه «مجله پزشکی» شبکه رادیویی سلامت با اشاره به اینکه کسانی که هیچ گونه سابقه سنگ کلیه در خود و خانواده شان ندارند منعی برای روزه گرفتن برایشان وجود ندارد، افزود: هیچ ترسی برای تشکیل سنگ وجود ندارد و برای جلوگیری از ایجاد سنگ در کلیه هم …

روزهای پایانی ماه رمضان است و از چند روز دیگر فرآیند تغذیه نیز عادی می‌شود.ممکن است برای برخی از روزه‌داران این سوال مطرح باشد که بعد از اتمام ایام روزه‌داری آیا لازم است برای عادی سازی شیوه تغذیه خود نکاتی را رعایت کنند؟ آیا می‌توانند در تمام وعده‌ها غذا صرف کنند یا بازگشت به شرایط عادی باید به مرور و …

سبریجات خواص فراوانی دارند که بر همین اساس همواره تاکید می‌شود برای حفظ سلامتی و تامین برخی مواد مغذی از آنها در وعده‌های غذایی روزانه استفاده شود، اما زیاده‌روی در مصرف بعضی از آنها می‌تواند سلامتی را به خطر اندازد. به گزارش سلامت آنلاین، همه ما به کودکانمان توصیه می کنیم که سبزیجات بخورند و گاهی به طور مثال بروکلی …

به رغم یکسان بودن ساختار قند چه در یک شیرینی و چه در یک توت فرنگی، روشی که بدن ما قندهای میوه را پردازش می کند با روش پردازش قندهای پالایش شده متفاوت است.همه ما می دانیم که مصرف بیش از اندازه قند می تواند سلامت ما را به روش های مختلف تحت تاثیر قرار دهد و بر همین اساس …

از آنجا که تخم مرغ ها سرشار از مواد مغذی هستند و منبع ارزانی از پروتئین به حساب می آیند یکی از غذاهای اصلی در بسیاری از خانه های سراسر دنیا به حساب می آیند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت دکتر کرمانی، یک تخم مرغ حاوی 6 گرم پروتئین، حدود 75 کالری، تمام آمینو اسید های ضروری، …

احتباس آب کوتاه مدت مشکلی جدی محسوب نمی‌شود و موجب معضلات سلامت جدی نمی‌شود. اما احتباس آب در بلند مدت می‌تواند آثاری مضر برای بدن انسان به همراه داشته باشد. بخش اعظم بدن انسان از آب تشکیل شده است. آب در خون، استخوان ها، عضلات و اندام ها وجود دارد. در شرایطی که بدن انسان قطعا برای ارائه عملکرد درست …