مصرف شکر، عامل اصلی پیری زودرس

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که مصرف شکر با نشانه‌های پیری بیولوژیکی مرتبط است. محققان دریافتند که رژیم غذایی و مصرف شکر بر سن بیولوژیکی زنان سیاه‌پوست و سفیدپوست در میانسالی تأثیر می‌گذارد. سن بیولوژیکی با سن تقویمی متفاوت است و نشان‌دهنده تأثیر عوامل رفتاری و محیطی بر فرسودگی بدن در سطح سلولی است.

این مطالعه نشان داد که مصرف بیش از حد شکر علاوه بر افزایش خطر بیماری‌های مزمن، روند پیری سلولی را نیز تسریع می‌کند. در مقابل، رژیم غذایی سالم می‌تواند این روند را کند کند. محققان تاکید کردند که کاهش مصرف شکر به تنهایی کافی نیست و بهبود کلی کیفیت رژیم غذایی مهم‌تر است.

سن بیولوژیکی نشان‌دهنده سلامت بدن در سطح سلولی است و تحت تأثیر عوامل محیطی و رفتاری قرار دارد. مصرف شکر بالا می‌تواند این سن را افزایش دهد، در حالی که رژیم غذایی سالم می‌تواند آن را کاهش دهد. این یافته‌ها اهمیت توجه به رژیم غذایی و کاهش مصرف شکر برای حفظ سلامتی و کند کردن روند پیری را برجسته می‌کند.

منبع: https://www.healthline.com?

بیشتر بخوانید ” عوارض خطرناک شکر برای بدن ”