خواص کفیر کِفیر نوشیدنی تخمیری حاصل از شیر و دانههای کفیر است که سر منشأ آن کوههای قفقاز در روسیه میباشد. دارای عطر و طعم خوشی بوده و میتواند همراه با عسل و سایر میوهها مصرف شود. تاریخچه کِفیر کفیر، نوشیدنی غیرطبیعی تخمیری حاصل از شیر است که از کوههای قفقاز در روسیه سرچشمه گرفتهاست. در روسیه بهمنظور معالجه یا …
بیشتر بخوانید »تگ ها: گوارش
تفاوت پلانتین و موز
تعریف پلانتین پلانتین منبعی غنی از کربوهیدارت های پیچیده، ویتامین ها و مواد معدنی است. به عنوان یک ماده غذایی، افراد بسیاری در جهان قرن هاست که از پلانتین استفاده می کنند. پلانتین یا موز مخصوص پخت و پز معادل کمتر شیرین، اما نشاسته ایتر از موز است. موز شیرین که به نام «موز دسری» نیز شناخته می شود، در …
بیشتر بخوانید »رفلاکس به تارهای صوتی آسیب میرساند
رفلاکس به تارهای صوتی آسیب میرساند برگشت اسید معده به حلق موسوم به ریفلاکس یا ترش کردن موجب التهاب تارهای صوتی و دو رگه شدن صدا میشود.مهدی صابری فیروزی عضو هیئت علمی پژوهشکده گوارش و کبد و عضو هیئت علمی دانشگاه گفت: یکی از مهم ترین بیماری های شایع گوارشی در زمینه لوله گوارش “ریفلاکس” یا “ترش کردن” نام دارد …
بیشتر بخوانید »