اخبار خواص میوه و سبزیجات

مصرف کدو سبز مانع "ام.اس" می‎شود

مصرف کدو سبز مانع “ام.اس” می‎شود یک کارشناس ارشد طب سنتی گفت: مصرف کدو سبز از ابتلا به بیماری ” ام.اس” جلوگیری می‌کند.هانیه ناصری در گفت و گو با خبرنگار ایسنا، با اشاره به خواص کدو سبز اظهار کرد: کدو سبز به دلیل داشتن ویتامین C، در درمان برخی از بیماریهای ناشی از کمبود ویتامین C مانند “اسکوربوت” موثر است.وی …

بیشتر بخوانید »

اگر می خواهید در پیری به آلزایمر دچار نشوید میوه بخورید‎

اگر می خواهید در پیری به آلزایمر دچار نشوید میوه بخورید‎ ترس از دست دادن حافظه این روزها به نگرانی اغلب افراد به ویژه میانسالان بدل شده است. بنا بر آمارهای موجود این ترس چندان هم دور از واقعیت نیست؛ زیرا در حال حاضر نزدیک به 48 میلیون نفر در سراسر جهان به بیماری زوال عقل مبتلا هستند تا سال …

بیشتر بخوانید »

چرا قبل از خوردن بادام بهتر است آن را خیس کنیم؟

چرا قبل از خوردن بادام بهتر است آن را خیس کنیم؟ بادام خیس‌خورده حاوی اسید فولیک نوعی ماده مغذی است که برای مادران باردار بسیار مهم است.چرا قبل از خوردن بادام بهتر است آن را خیس کنیم؟ آیا این کار لازم است؟ در این مطلب به نقل از سایت هلث نیوز به برخی از مزایای خیس کردن بادام اشاره می …

بیشتر بخوانید »

خواص چای سبز برای اختلالات مغز استخوان

خواص چای سبز برای اختلالات مغز استخوان چای سبز علاوه بر کاهش وزن دارای تاثیرات قدرتمند دیگری هم هست.طبق نتایج یک مطالعه جدید ترکیب یافت شده در چای سبز دارای خاصیت زندگی بخش به مبتلایان اختلالات مغز استخوان است.محققان دانشگاه واشنگتن آمریکا به همراه همکاران آلمانی شان دریافتند ترکیب موسوم به epigallocatechine-۳-gallate (EGCG)، پلی فنول یافت شده در برگ های …

بیشتر بخوانید »

با سلطان میوه‌ها آشنا شوید

با سلطان میوه‌ها آشنا شوید یکی از خوشمزه‌ترین میوه های مناطق استوایی به دلیل خواص فراوان درمانی و زیبایی که دارد، لقب “پرخاصیت‌ترین میوه جهان” را به خود اختصاص داد.میوه انبه دارای خواص درمانی شگفت انگیزی است که کاهش وزن، پاکسازی پوست، پایین آوردن قند خون، مبارزه با ابتلا به سرطان و کمک به هضم مواد غذایی و کمک به …

بیشتر بخوانید »

خوردن انگور از ابتلا به آلزایمر پیشگیری می کند

خوردن انگور از ابتلا به آلزایمر پیشگیری می کند خوردن روزانه انگور می تواند به حفاظت از مغز در مقابل زوال اولیه عقل مرتبط با بیماری آلزایمر کمک کند.نتایج یک مطالعه بر روی افراد دارای علائم اولیه زوال حافظه نشان می دهد خوردن انگور می تواند به پیشگیری از آلزایمر کمک کند.دانیل سیلورمن، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه کالیفرنیا، در …

بیشتر بخوانید »

چرا کاهو را با سکنجبین می خوریم؟

چرا کاهو را با سکنجبین می خوریم؟ کاهو سرد و تر است و سکنجبین مزاج گرم و خشک دارد. چون سکنجبین از ترکیب سرکه و عسل درست می‌شود، به اندازه معین جوشانده می شود و آثار گرم و خشکی را بر جای می‌گذارد.در واقع آثار گرم و خشک سکنجبین با آثار سرد و تر کاهو تا حدودی یکدیگر را خنثی …

بیشتر بخوانید »

پوست موز را بخورید!

پوست موز را بخورید! شاید پوست میو‌ه‌ها برای خوردن جذاب نباشند، اما واقعیت این است که می‌توانند فواید شگفت‌انگیزی برای سلامتی ما داشته باشند.دکتر نوواکوویچ و دکتر باربر، دو متخصص تغذیه، مهم‌ترین اطلاعات را درباره پوست میو‌ه‌های مختلف در اختیار ما می‌گذارند.شاید پوست میو‌ه‌ها برای خوردن جذاب نباشند، اما واقعیت این است که می‌توانند فواید شگفت‌انگیزی برای سلامتی ما داشته …

بیشتر بخوانید »

فواید بی نظیر کدو برای سلامتی

فواید بی نظیر کدو برای سلامتی دکتر لادن گیاهی: صرف 100 گرم كدو حلوایی ممکن است به مبارزه با انواع سرطان كمك كند و احتمالا از چشم نیز در برابر بروز آب مروارید محافظت می‌كند و می‌تواند باعث افزایش دید در شب شود.لیکوپن نام رنگدانه موجود در کدو تنبل است. تخم این کدو منبع غنی آهن و روی است، ضمنا …

بیشتر بخوانید »

مصرف لبو؛ راز جوان ماندن قلب

مصرف لبو؛ راز جوان ماندن قلب محققان در جدیدترین تحقیقات خود توانستند از خواص بی‌نظیر چغندر به خصوص برای سلامت قلب پرده بردارند.چغندر دارای خواص درمانی فراوان است و به جز تولید شکر می توان از آن استفاده های درمانی بسیار زیادی کرد.اغلب افراد چغندر را به صورت خام یا پخته تنها یا به همراه غذا و در سوپ استفاده …

بیشتر بخوانید »