اخبار تغذیه

متخصصان تغذیه به افراد هشدار می دهند در صورت طبخ ناصحیح انواع کباب ها و همبرگرها با احتمال زیاد به بیماری هایی چون اسهال، استفراغ و مسمومیت غذایی شدید مبتلا می شوید. گفتنی است، عدم شستشوی دستها به هنگام درست کردن این نوع غذاها، استفاده از مواد اولیه ناسالم، فاسد، استفاده از ظروف آلوده و روغن های مانده و در …

مکمل های رژیمی جزء مکمل های ضروری برای اکثر افراد محسوب می شود که می خواهند مواد مغذی را به اندازه کافی به بدن برسانند. بعضی از رایج ترین انواع این قرص ها اثرات به شدت مثبتی روی سلامت کلی ذهن و سلامت قلب دارند ؛ مخصوصاً زمانی که افراد پا به سن می گذارند اما یک مطالعه جدید به …

به گزارش بهداشت نیوز، لیموترش با کلسیم و منیزیم و مس و پتاسیم زیادی که دارد، بدن را هیدراته نگه می‌دارد و کمک می‌کند تا دچار کمبود مواد معدنی نشوید. همچنین لیموترش یکی از بهترین منابع غذایی ویتامین C‌ می‌باشد که از شما در برابر آنفلوآنزا، عفونت‌ها و پیری زودرس محافظت می‌کند. همین فواید شامل حال آب لیموترش هم می‌شود …

به گزارش مشرق، پونه کوهی را می‌توان به صورت تازه، خشک یا به شکل روغن حاصل از آن مورد استفاده قرار داد و از فواید بی‌نظیر آن بهره‌مند شد. این گیاه اگرچه معمولاً در مقادیر کم استفاده می‌شود، اما حاوی مواد مغذی مهمی است؛ به طوری که یک قاشق چای‌خوری پونه کوهی خشک حدود ۸ درصد از نیاز روزانه بدن …

به گزارش بهداشت نیوز، آن دسته از بیماران مبتلا به انسداد ریوی مزمن (COPD) که به مدت ۱۲ هفته، روزی یک بار از مکمل آب چغندر استفاده کردند، شاهد کاهش فشار خون بودند و توانستند مسافتی را که در یک بازه زمانی ۶ دقیقه‌ای طی می‌کنند، افزایش دهند. انسداد ریوی مزمن قابل درمان نیست و نیاز مبرمی به بهبود شرایط …

به گزارش بهداشت نیوز چلوکباب و نان و کباب داغ از غذاهای مورد علاقه ما ایرانی‌هست برخی از ما به شدت علاقه مند به خوردن کباب کوبیده، چنجه، برگ یا جوجه کباب هستیم، اما به نظر بهتر است قدری در این مورد احتیاط به خرج دهیم و از این پس با تعادل بیشتر و ضمن رعایت یک سری موارد در زمان طبخ …

به گزارش بهداشت نیوز به نقل از بیزینس اینسایدر، تحقیقات نشان می‌دهد که انتخاب نوع رژیم غذایی در کاهش یا افزایش طول عمر افراد نقش دارد. کارشناسان فهرستی از میوه‌ها، سبزیجات و نوشیدنی‌هایی که طول عمر را افزایش می‌دهند، عرضه کرده‌اند. به پروتئین مصرفی‌تان توجه کنید دکتر «آنانت وینجاموری»، مدیر ارشد پزشکی شرکت مراقبت‌های بهداشتی که بر طول عمر تمرکز …

بیجی بارهانی از زمانی که به یاد می‌آورد آشپزی کرده است. کمک کردن به خانواده در آشپزخانه و یادگیری دستورالعمل پخت غذاها بخشی از سنت فرهنگی و آداب و رسوم آن‌هاست. بارهانی که اکنون سرآشپز و صاحب کافه Tsion در هارلم نیویورک است، همچنان از سنت‌های آشپزی تبعیت می‌کند، از جمله سنتی که در دهه‌های اخیر منشأ بحث‌های زیادی شده …

به گزارش صد آنلاین ، در ادامه، علائم مهمی را که گاهی یک ماه (یا حتی زودتر) قبل از حمله قلبی رخ می‌دهد، شرح خواهیم داد. نیازی نیست که بیش از حد نگران وقوع حمله قلبی شوید، اما داشتن این اطلاعات قطعاً مفید است. دلیل خستگی نشان‌دهنده حمله قلبی، فعالیت بدنی یا ذهنی نبوده و تا پایان روز افزایش می‌یابد. …

خرید میان وعده های سالم همیشه آنطور که به نظر می رسد ساده نیست. بازار مملو از غذاهایی است که ممکن است آنقدرها که به نظر می رسند برای بدن شما مفید نباشند، مانند چند تنقلات به اصطلاح سالم. البته، میان وعده میان وعده‌های غذایی فواید زیادی برای سلامتی دارد، مانند رفع گرسنگی و کمک به رفع نیازهای غذایی روزانه‌تان. …