نشانه‌های کمبود فولات که ممکن است نادیده گرفته شوند

همواره به بانوان باردار توصیه می شود که به میزان کافی فولات مصرف کنند زیرا دلیل خوبی در پس این توصیه وجود دارد: دریافت این ماده مغذی به میزان کافی در پیشگیری از بروز نقص های لوله عصبی، مغز، یا نخاعی در نوزادان نقش دارد.

اما فولات تنها برای بانوان باردار اهمیت ندارد. فولات که به نام ویتامین B9 نیز شناخته می شود به طور طبیعی در مواد غذایی مانند سبزیجات برگدار تیره، مارچوبه، و جوانه های بروکسل یافت می شود و یک ماده مغذی کلیدی برای رشد سلولی، عملکرد سلولی، و تولید گلبول های قرمز خون است. اگر به میزان کافی فولات مصرف نکنیم، سلول های ما توانایی تولید DNA جدید، تقسیم و تکثیر را ندارند.

در واقع، فولات به عملکرد روان بدن ما کمک می کند. بدن انسان برای حفظ سلامت خود همواره در حال تولید و ساخت DNA و سلول های جدید است.

مشکل از آنجا سرچشمه می گیرد که بدن به خودی خود فولات تولید نمی کند و به منابع غذایی و مکمل های مصرفی ما برای دریافت این ماده مغذی وابسته است. زمانی که به میزان کافی فولات مصرف نمی کنید، کمبود آن می تواند موجب بروز علائم ناخوشایندی شود.

کم خونی مگالوبلاستیک، شرایطی که بدن با تعداد بسیار کم گلبول های قرمز مواجه است، بزرگترین نشانه کمبود فولات محسوب می شود. اگر با کمبود فولات مواجه باشید، تعداد گلبول های قرمز خون می تواند به واسطه ممانعت از سنتز درست DNA کاهش یابد.

– ضعف، خستگی، و تحریک پذیری

– سردرد

– تنگی نفس

– دشواری در تمرکز

– زخم های کوچک در دهان یا روی زبان

– تغییر رنگ یا رنگ پریدگی پوست

– تغییر رنگ ناخن ها

– سفید شدن زودرس مو

اگر با تعدادی از علائم بالا مواجه هستید به پزشک مراجعه کنید. در شرایطی که مشکلات سلامت مختلفی می توانند موجب بروز سردرد و خستگی شوند، پزشک با انجام آزمایش خون می تواند کمبود فولات را تایید کند.

کمبود فولات چندان شایع نیست، به ویژه اگر یک رژیم غذایی متنوع و سرشار از مواد غذایی مغذی را مصرف کنید.

با این وجود، برخی افراد در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به کمبود فولات قرار دارند. به عنوان مثال، افرادی که به مصرف الکل اعتیاد دارند به طور معمول یک رژیم غذایی سالم را دنبال نمی کنند و ممکن است سیستم های بدن آنها دچار اختلال شود. به عنوان مثال، اگر کبد عملکرد درست خود را ارائه نکند می تواند در روند گوارش و جذب مواد مغذی اختلال ایجاد کند. افراد مبتلا به بیماری های گوارشی، از جمله بیماری سلیاک و بیماری التهابی روده، نیز در معرض خطر بیشتری برای کمبود فولات قرار دارند زیرا با احتمال بیشتر عدم جذب درست مواد مغذی مواجه هستند.

یک فرد بزرگسال عادی به 400 میکروگرم فولات در روز نیاز دارد. در بیشتر موارد نیاز روزانه انسان به فولات از طریق رژیم غذایی تامین گردیده و نیازی به مصرف مکمل نیست. مواد غذایی و مواد مغذی با یکدیگر تعامل دارند، از این رو، با مصرف هرچه بیشتر سبزیجات برگدار میزان دریافت مواد مغذی و فیبر را افزایش می دهید که برای دستگاه گوارش شما خوب است.

منبع:بیتوته