کلینیک مجازی کلینیک من معرفی برترین پزشکان
مطالعه اخیر منتشر شده در مجله پزشکی بریتانیا (BMJ) نشان میدهد که مصرف شکلات تلخ میتواند یک مزیت سلامتی شگفتانگیز داشته باشد: کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2. پژوهشگران دریافتند افرادی که حداقل پنج وعده شکلات تلخ در هفته مصرف میکنند، 21 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به این بیماری مزمن هستند.
جادوی شکلات تلخ در محتوای بالای آنتیاکسیدانها، به ویژه فلاونوئیدها، نهفته است. این ترکیبات قدرتمند به بهبود حساسیت به انسولین، کاهش التهاب و کاهش سطح قند خون کمک میکنند. با افزایش توانایی بدن در استفاده موثر از انسولین، شکلات تلخ میتواند خطر مقاومت به انسولین، عامل اصلی در بروز دیابت نوع 2، را کاهش دهد.
با این حال، مهم است بدانید که همه شکلاتها یکسان نیستند. شکلات شیری با محتوای شکر بالاتر و کاکائو کمتر، فاقد مزایای سلامتی مشابه است. در واقع، مصرف بیش از حد شکلات شیری با افزایش وزن، عامل مهمی در خطر ابتلا به دیابت نوع 2، مرتبط است.
اگرچه شکلات تلخ میتواند یک لذت خوشمزه باشد، مصرف آن باید با اعتدال باشد. مصرف بیش از حد همچنان میتواند منجر به افزایش وزن و سایر مشکلات سلامتی شود. توصیه میشود شکلات تلخی با حداقل 70 درصد کاکائو انتخاب کنید تا حداکثر مزایای سلامتی را دریافت کنید.
برای کاهش بیشتر خطر ابتلا به دیابت نوع 2، ضروری است که سبک زندگی سالمی را اتخاذ کنید که شامل رژیم غذایی متعادل، فعالیت بدنی منظم و خواب کافی باشد. با ترکیب این تغییرات سبک زندگی با مصرف گاه به گاه شکلات تلخ، میتوانید گامهای مهمی برای محافظت از سلامتی خود بردارید.
